Вопрос про синий картофан.

Место для бесед на свободные темы.
Аватара пользователя
pawor
Full Member
Сообщения: 255
Зарегистрирован: 14.02.2017,08:58
Откуда: Оренбург

Вопрос про синий картофан.

Сообщение pawor » 19.11.2019,10:43

Лет 20 такую выращивали, бабушка называла ее "негритянкой")), но внутри она обыкновеного кремого цвета.

Аватара пользователя
nimdasys_inbox_ru
Advanced Member
Сообщения: 3661
Зарегистрирован: 05.06.2019,18:58
Откуда: Черкесск

Вклад в сообщество

Вопрос про синий картофан.

Сообщение nimdasys_inbox_ru » 19.11.2019,10:55

Пёрпл свит потэйта - она реально фиолетовая, т.е. мякоть у неё фиолетовая, а вот кожура бежевая! Ну и как уже говорил ранее - она сладкая, но не приторно, как сказала родственница! Однако ей не нравится такой вкус!

sergeydrn
Newbie
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 07.11.2019,14:27
Откуда: Москва

Вопрос про синий картофан.

Сообщение sergeydrn » 23.11.2019,21:02

radical писал(а): 19.11.2019,07:38 Я ел фиолетовый, но только снаружи, внутри был обычного цвета.
А я полагал, что те кто ел синий картофель, уже ответить не смогут )))

Аватара пользователя
nimdasys_inbox_ru
Advanced Member
Сообщения: 3661
Зарегистрирован: 05.06.2019,18:58
Откуда: Черкесск

Вклад в сообщество

Вопрос про синий картофан.

Сообщение nimdasys_inbox_ru » 23.11.2019,21:55

sergeydrn писал(а): 23.11.2019,21:02
radical писал(а): 19.11.2019,07:38 Я ел фиолетовый, но только снаружи, внутри был обычного цвета.
А я полагал, что те кто ел синий картофель, уже ответить не смогут )))
Синий может быть, а тут то разговор про фиолетовый!

dps
Advanced Member
Сообщения: 5738
Зарегистрирован: 06.04.2008,13:52
Откуда: СПб

Вклад в сообщество

Вопрос про синий картофан.

Сообщение dps » 24.11.2019,11:21

Летом, в году так 85-м я пацаном отдыхал в деревне под Ростовом-н-Дону. Для вечно голодных шестиклассников, там еда везде. Колхозные поля подсолнечника, кукурузы и прочая дикорастущая еда. И встречались подсолнухи, внешне обычные, а семки у них были внутри фиолетовые, красили язык, слюну и на вкус отличались.
Обмен, продажа, покупка: https://www.phantom.sannata.org/viewtop ... 56#p511056
Мои процессорчики: viewtopic.php?f=19&t=2447
Моя группа ВК https://vk.com/club192634480

sergeydrn
Newbie
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 07.11.2019,14:27
Откуда: Москва

Вопрос про синий картофан.

Сообщение sergeydrn » 26.11.2019,08:23

Я помню как делал самодельные чипсы по книге "100 тысяч почему". Узнал, что в древности изобрели их. Чипсы почернели, но вкус мне понравился. :)

Аватара пользователя
nimdasys_inbox_ru
Advanced Member
Сообщения: 3661
Зарегистрирован: 05.06.2019,18:58
Откуда: Черкесск

Вклад в сообщество

Вопрос про синий картофан.

Сообщение nimdasys_inbox_ru » 26.11.2019,08:26

sergeydrn писал(а): 26.11.2019,08:23 Чипсы почернели, но вкус мне понравился.
Почернение - это нормальная реакция крахмала!

Аватара пользователя
STIW
Advanced Member
Сообщения: 6093
Зарегистрирован: 02.05.2007,16:02
Откуда: Тамбов

Вопрос про синий картофан.

Сообщение STIW » 26.11.2019,08:44

...картофан, картофан - подумаешь! Вот видели бы вы, какая цвето-формомузыка у нас выросла, когда мы на соседних грядках посадили тыкву, кабачки и патиссоны... Двух одинаковых (или же, хотя бы, подобных!) не было!!! Можете представить себе такой... эммм... "плод", формой, ал-я баклажан, только сильно вытянутый и длиной около метра, с толстого цветочного конца - цвета, опять же, баклажана, а со стороны плодоножки - бежевый, почти как у кабачка, только чутка пожелтее... Были экземпляры ещё оригинальнее, но уже не помню.

Аватара пользователя
nimdasys_inbox_ru
Advanced Member
Сообщения: 3661
Зарегистрирован: 05.06.2019,18:58
Откуда: Черкесск

Вклад в сообщество

Вопрос про синий картофан.

Сообщение nimdasys_inbox_ru » 26.11.2019,08:48

Тыква, кабачки и патиссоны - все бахчевые культуры, переопылились - ничего чудесного нет, а вот на счёт цвета баклажана не понял... или у Вас не фиолетовый (самый распространённый), а именно бежевый ?! :05:

Аватара пользователя
STIW
Advanced Member
Сообщения: 6093
Зарегистрирован: 02.05.2007,16:02
Откуда: Тамбов

Вопрос про синий картофан.

Сообщение STIW » 26.11.2019,08:52

nimdasys_inbox_ru, ну, чего непонятного-то? Один конец (до середины) был тёмно-лиловый, а другой - желтовато-бежевый - так?
Чудо - не то, почему оно такое получилось - это-то понятно (про Вавилова знаем). Просто сам результат весьма весел.
Блин, надо было рядом дыни с арбузами и огурцы вкорячить - всю зиму ржали бы...

irond69
Advanced Member
Сообщения: 2743
Зарегистрирован: 30.11.2017,16:50
Откуда: Таганрог

Вопрос про синий картофан.

Сообщение irond69 » 26.11.2019,10:08

Бежевые баклажаны у нас регулярно летом на рынке продают, никто не удивляется и квадратные глаза не делает :biggrin:

Ответить