Уголок душевной разгрузки. Делимся своими проблемами

[Broon]

Касяк заключался в том, что она была не 40, а 43 °

В СССР была водка "Сибирская" 45 градусов. Сейчас таких полно разных. Вот 43 вроде не было никогда.

[STIW]

В СССР была

Мало ли, что было ТАМ!? Я писАл про недавнее ТУТ.
43 ° я коньяк ТАМ видел.

[hardware10]

В любом случае смысла imho в водке 43-45-50 нет никакого - вкус-то не появится.
Тот же пастис до 50, абсент до 70, анисовая китайская Конфуций - 45-50,
Wild Turkey бурбон 50, они хоть вкус и послевкусие приятное имеют.

[STIW]

А вообще - какая связь между ЛЕВОЙ водкой и ВКУСОМ (и иными органолептическими прибамбасами)?
Я про палёнку рассказывал - не заметили?

[Broon]

Водка "Старка". И тогда и сейчас - 43 градуса. Так что 43 градуса - это не показатель палености.

[hardware10]

Я про палёнку рассказывал - не заметили?

Водка-паленка может быть только из метанола.
Все остальные водки отличаются только вкусовыми добавками, а в основе
лежит тот же спирт-ректификат хоть из нефти, хоть из опилок.
Все нормальные страны делают дистилляты. Даже немецкий шнапс -
это дистиллят. Не говоря уж о чешской сливовице. Даже отмороженные
ирландцы, у которых климат не лучше питерского, и которые с 10 утра хреначат,
хреначат именно дистиллят-вискарь, а не ректификат.
Так что слово "паленка", во всех случаях кроме метанола, придумали
те, кому мешают сбывать абсолютно тоже самое, но по ценам в-цать раз выше
легально.
После изобретения Ломоносовым, видимо пошел такой профит, что
уже и советские власти не стали от него отказываться.

Соб-но на сегодняшний день любой желающий может себе купить
ректификационную колонну, вполне легально и убедиться на практике,
что разбавленный водой спирт, выгнанный из картофеля например,
и дорогая водка Белуга, они кроме вкусовых эссенций, вот ровно ничем не
отличаются.
И одновременно выгоняя самогон(большинство аппаратов сейчас, умеют и дистилляты делать),
можно так же убедиться, что слова вкус, говоря о крепких напитках, они применимы исключительно к дистиллятам.

И в случае с дистиллятом, по личному опыту, он получается дороже чем брать заводской ректификат.
В частности я сравнивал самогон 5-ти разовой перегонки из зерна и сахара(на вкус примерно как золотая Ольмека),
так вот себестоимость бутылки 0.7 в 2007 году была ощутимо выше чем бутылка SmirnOFF оригинальной, не местной.
Это не касаясь хлопот по процессу. Только по сырье/выход. Все остальное идет в технические отходы.

[skoroxod]

Все нормальные страны делают дистилляты. Даже немецкий шнапс - это дистиллят.

А тот-же Смирнофф, Серый Гусь, Абсолют, Финляндия - тоже дистиллят?

В частности я сравнивал самогон 5-ти разовой перегонки из зерна и сахара(на вкус примерно как золотая Ольмека),

Да не может быть. Если то была не левая Ольмека, то сухой привкус дистиллята из агавы, хоть в ней он и в пополаме,
уже ни с чем не спутаешь, стоит раз попробовать. Ты-же джин не путаешь с ромом?

[STIW]

Так что 43 градуса - это не показатель палености.

А разве про это кто-то говорил?
Говорилось про то, что водяру эту распаковали по пузырям в каком-то гараже. Поэтому мы её тут и называем "палёнка", а не потому что

Водка-паленка может быть только из метанола.

Налепили на неё, напр., "Водоффка Чужуйская, сделано в Чужуе", а по факту Чужуй мимо неё даже не пробегал и навар с продажи не получил. В выхлопе получилось, что всё по тому же мазафакту сия гаражная "палёнка" оказалась ничуть не хуже (а то и лучше) "Горілки гречаної з медом", которую я пивал, думая что таки вона з рідної України, а прочитал бумажку с тылу - Ногинск.

[hardware10]

А тот-же Смирнофф, Серый Гусь, Абсолют, Финляндия - тоже дистиллят?

Таки и откуда они все взялись? )))) Все это
производные из России. Все же страны, включая и Россию ДО Менделеева(хмельной мед, это не только брага, и уж совсем не медовое пиво),
гонят дистилляты.

Да не может быть. Если то была не левая Ольмека, то сухой привкус дистиллята из агавы, хоть в ней он и в пополаме,
уже ни с чем не спутаешь, стоит раз попробовать. Ты-же джин не путаешь с ромом?

Не путаю )) Но это из разряда - а вот расскажите нам о вкусе крокодилятины... -Ну это почти как курятина, но с легким ощущением свинины.
Так же и здесь. На вкус ПРИМЕРНО получалось похожее на Ольмеку, причем не серебрянную, а золотую. Это точно так же как Wild Turkey будучи бурбоном, а на вкус примерно как грузинский приличный коньяк слегка разбавленный, и с парой чайных ложек меда на бутылку.

[hardware10]

Налепили на неё,

Да неважно что налепили. Ректификат он и в Африке ректификат. Там вкуса нет в принципе, там чистая химия.
Вкус появляется исключительно за счет вкусовых добавок. Так что что спирт, что дешевая водка, что дорогая,
это все розлито из одного ректификата, в которое не вложено ни души ни труда.

[STIW]

Но это из разряда

"...И таки шо фсе находъзят в этом Кагузо!!!???"

Да неважно что налепили.

А вот Чужуй так не считает! Он говорит, что это как раз самое важное! Он говорит, что если в том гараже его лейбак повесили на то, чего он не касался - это уже палёнка.
Но обычная (не метаноловая) палёнка из гаража крепостью обычно же дайбоххЪ до 20 ° дотягивает! А тут гаражники аж перестарались аж до 43 °.