Фирменное качество ASSrock

[Rio444]

Ром, я очень неплохо умею готовить. И да, в некотором смысле я гурман. Для меня вкусная еда точно не является
праздником. Как и поход в ресторан, он ну вот совсем не может сравниться с игрой актеров в театре,

Значит ходи в театр

Самый лучший шашлык из бараньей корейки я
за последние 5 лет ел в полном шалмане от азрбайджанцев, где они лопочут по своему, курят,
но КАКОЙ это был шашлык...

Вкусного шашлыка ты даже ни разу не пробовал
У нас сейчас к сожалению тоже нигде не попробуешь.
Лет 15-20 назад весь Ростов был в шашлычных и Левый берег.

[ramanek]

А вот приличное тех времен
https://www.avito.ru/moskva/tovary_dlya ... 640WT8AAAA

ваще говно мыша ))) не разу не жалею что от нее избавился %))))

[hardware10]

ваще говно мыша ))) не разу не жалею что от нее избавился %))))

Если речь о NetMouse Pro, то на ней genius неслабо поднялся, она стала классикой
при жизни. Хотя, да, я тоже не фанат ее, но надо отдать должное, там были и кнопки из очень качественной резины
и очень дорогой пластик и кабель. Своих денег она стоила однозначно, плюс была прорывной по дизайну.

[hardware10]

Вкусного шашлыка ты даже ни разу не пробовал

Не, ты не прав, у азербайджанцев общепризнанно самые лучшие шашлыки из баранины. Лучше чем у грузин и армян.
Мне такое слабо.

[Rio444]

Не, ты не прав, у азербайджанцев общепризнанно самые лучшие шашлыки из баранины. Лучше чем у грузин и армян.
Мне такое слабо.

Середина 2000-х:
- Куда в пятницу?
- Пацаны, знаю на Малине место, отпадные шашлыки, кореш недавно был,
- Не, самые вкусные в "Сказке",
- Да вы чё, это надо на Левбердон ехать. В городе вообще нормальных нет.

К нам часто в середине 2000-х приезжали командировочные из Мск и Спб.
Все как один признавали, что до Ростова ни разу не ели настоящих шашлыков.
А ты мне рассказываешь про каких-то московских азеров.
В Мск сейчас настоящую баранину не купить, чтобы хороший шашлык приготовить.

[hardware10]

К нам часто в середине 2000-х приезжали командировочные из Мск и Спб.
Все как один признавали, что до Ростова ни разу не ели настоящих шашлыков.
А ты мне рассказываешь про каких-то московских азеров.
В Мск сейчас настоящую баранину не купить, чтобы хороший шашлык приготовить.

Ты сам-то его готовишь? ))) Я своих расспрашивал, у них простой рецепт - свежий барашек зарезанный с утра(да это Москва,
но у них все свое, это диаспора). Постоянно крутим шампур, соль перец только потом.
Я выклянчил порцию сырого шашлыка.
В готовке даже на хорошем мангале и углях, оно только звучит так просто.

Но девушку в ресторан vs R.A.T. - профит по деньгам точно за R.A.T. )))))

[Rio444]

Ты сам-то его готовишь? )))

На Юге все готовят))))

Я своих расспрашивал, у них простой рецепт - свежий барашек зарезанный с утра(да это Москва,
но у них все свое, это диаспора

Они тебе лапшу на уши навешают))))
У нас хорошую баранину не найдёшь. Только если у родственников. Откуда она в Москве?

В готовке даже на хорошем мангале и углях, оно только звучит так просто.

Естественно....
Поэтому понимаю, что не смогу приготовить шашлык как профессиональный шашлычник.
Там очень много нюансов. И от самого мяса сильно зависит. Лучший шашлык - на косточке.
И маринады они часто свои особые используют. Но это надо чтобы улучшить вкус не очень хорошего мяса.
И надо чувствовать, какой жар должен быть, как часто переворачивать.
Кто опытный, всё это делает интуитивно, на уровне ощущений.

[hardware10]

Они тебе лапшу на уши навешают))))
У нас хорошую баранину не найдёшь. Только если у родственников. Откуда она в Москве?

Да я сам видел - реально немороженые туши с утра туда притаскивали, как на работу шел.

Там очень много нюансов. И от самого мяса сильно зависит. Лучший шашлык - на косточке.
И маринады они часто свои особые используют. Но это надо чтобы улучшить вкус не очень хорошего мяса.
И надо чувствовать, какой жар должен быть, как часто переворачивать.
Кто опытный, всё это делает интуитивно, на уровне ощущений.

Ну да. Так оно и есть, они их делают тысячами, навыки огромные.
Потому мне идти вот в морской ресторан имеет смысл, и в ресторан по стейкам, тут я плаваю слегка.
А вот в немецкий или чешский, или венгерский, смысла нет, я сам приготовлю хуже повара чеха-немца,
но лучше русского. С вьетнамкой кухней и частично с китайской я тоже освоился, но тут самое важное
баланс специй.

[key.value]

Откуда она в Москве?

https://baran.moscow/

[Rio444]

Да я сам видел - реально немороженые туши с утра туда притаскивали, как на работу шел.

Я не про туши, а про то, что этот барашек выращен естественным образом и его пасли на пастбищах. А не держали в тесном загоне на антибиотиках и гормонах роста, кормя химией и отходами.

https://baran.moscow/

370 руб. кило?
Если его правильно выращивать, себестоимость в разы больше.

[ramanek]

Если его правильно выращивать, себестоимость в разы больше.

не знаю за барашка , но у меня яйца "фермерские" ) выходят примерно по 110 десяток , может и дешевле быть , если мешанку и крупы, овощи не давать\реже , причем грамовка гдето с1\со .
во вкусвиле с1 - 133 если не ошибаюсь ....